छत्तीसगढ़ रिपोर्टर
बिलासपुर 02 जुलाई 2024। कोलेस्ट्रॉल एक प्रकार का फैट है जो हमारे शरीर में बड़ी भूमिका निभाता है, लेकिन हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल हमारी हेल्थ के लिए हानिकारक हो सकता है. हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल दिल की बीमारियों, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है. इसलिए हमेशा कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने की सलाह दी जाती है, जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ जाता है उन्हें अक्सर कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए दवाएं दी जाती हैं, लेकिन कुछ हद तक हाई कंट्रोल को कम करने के लिए घरेलू नुस्खे भी मदद कर सकते हैं. कुछ घरेलू उपाय हैं जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को घटाने में बेहद मददगार माने जाते हैं. हालांकि अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आपको अपनी डाइट में बदलाव करने की जरूरत है. यहां कुछ किचन हैक्स दिए जा रहे हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।
1. फाइबर से भरपूर फूड्स
फाइबर वाले फूड्स जैसे ओट्स, फलियां और सब्जियां, आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. फाइबर आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है।
2.अलसी और चिया बीज
अलसी और चिया बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं, जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को बैलेंस करने में मदद कर सकते हैं. इन्हें स्मूथी, सलाद या दही में मिलाकर खाएं।
3. नट्स और बीज
बादाम, अखरोट और अन्य नट्स आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं. दिन में एक मुट्ठी नट्स खाना आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है।
4. ऑलिव ऑयल
जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स से भरपूर होता है जो “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और “अच्छे” एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है. खाना पकाने में नारियल या मक्खन के बजाय जैतून का तेल इस्तेमाल करें।
5. हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, केल और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां न सिर्फ विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती हैं बल्कि कोलेस्ट्रॉल को भी कम करती हैं. इन्हें सलाद, सूप या सब्जी के रूप में खाएं।
6. फ्राई किए हुए फूड्स से बचें
फ्राइड फूड्स में ट्रांस फैट्स होते हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं. इसके बजाय बेक्ड, ग्रील्ड या स्टीम्ड विकल्प चुनें।
7. मछली का सेवन बढ़ाएं
मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल और टूना ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकती हैं. हफ्ते में दो बार मछली खाना लाभकारी होता है।
8. लहसुन का उपयोग
लहसुन में ऐसे गुण होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. लहसुन का नियमित सेवन करने से आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित किया जा सकता है।
